第十三章 摊场（1/1）

对于老庄稼汉来说，站着割蹲着割都是一个道理，茬子照样很低。麒麟村人在割田上的讲究，不比在为人上差。割草要正揽，揽草的手朝向怀里；割田要反揽，揽麦的手朝向两侧。麦子割倒以后，麦穗朝着割麦人的脊背摆放齐整，要够满满一抱，三抱就是一个束子。镰刀一定要放平，茬子一定要低，茬子高了给人家笑话。

亲房家的娃大妈，邻居家的娃大娘，还有河湾村的娃姨娘和娃姨父，牛犊家地里飞旋着镰刀的就是这些人。娃姨父文礼正在给一个束子戴帽——捆束子尖儿，白衬衣的一个衣襟勾在束子上，嘴角叼着的旱烟早就熄灭，麦束子在他的手中就像一个刚被扶起的孩子。文礼身后是娃姨娘平花，娃大妈芳娥，娃大娘英妹。三个女人的镰刀功夫不比男人差，一镰刀下去，麦子就扑倒一大片，几镰刀下去，麦地就空出一大片，仿佛在他们手中的不是镰刀，而是一股锋利的狂风。

就这样，没过三两天，牛犊家所有的麦子都割完了，背回来端端地立在门前。捆好的麦束子，既不怕成熟的麦粒落在地里，也不怕麦粒在阴雨天气里发芽。束子皮就像一领利水的蓑衣，哪怕外面是阴雨绵绵，里面也能收敛住阳光的滋味。

这三两天，娃姨娘平花和娃姨父文礼到牛犊家连饭都不吃——他们太忙，平花在割田的时候抱怨。早上起来得先放牛。和麒麟村一样，河湾村各家各户的耕牛平时也和在一起，一家一天轮流着放。每天早上，平花都会被家里那头大犏牛的脖铛摇醒，她得把它送到全村的牛群中去，晚上还得把它再接回来。接着去古泉挑水，“那对木桶太沉了”。水挑回来，拾掇拾掇屋子院子，太阳照到屁股上的文礼才慢慢起来。她催促着文礼去磨镰刀，自己又忙着做饭。两个孩子都在上学，大的五年级，小的三年级。自己和文礼吃罢，孩子们的给留着。她又得伺候眼看就要从圈里跳出来的猪。每天忙完地里的活，急匆匆回到家里还得接着忙。娃大妈芳娥、娃大娘英妹的生活差不多也是这样。

庄稼汉的情况都是如此，牛犊大和牛犊娘也知道。因为自家的事情，让亲戚邻居忙前忙后，他们心里实在过意不去。不过幸好刚赶上麒麟村的连枷，牛犊大心里有点后怕。

娃的病渐渐好了，牛犊娘不用再花全部精力去照顾他，家里又腾出来一个人手。旧连枷上拆下来的老皮条，还是牛犊大去年央人从集上带回来的，今年还能用，只不过有些硬，在水里泡软后才能扎新连枷。牛犊家人不多，连枷用起来也不费。去年扎了两把，一把凑合凑合还能用，一把拆下重新再扎一扎，把打爆了的连枷条子换一换，也就是新的了。扎好了的连枷还不能马上就用，得先用石板压在平整的地方，等到压成板子一样时，轻也轻了，打起场来也就称手了。

趁着压连枷的间隙，两口子开始平场。以前，麒麟村家家都有打麦场，因为一年四季大部分时间都用不着，有人便挖熟了场再种些青稞，青稞比麦子成熟得早，收了青稞，到打麦的时候再平成场，也算是一物两用。这么做是麻烦了一些，但也能增加收成。庄稼人的事儿，哪有不麻烦的。

牛犊家场里种的青稞，在牛犊没生病前就收过了，只是地还在那么空着。场里种的青稞不能割，要拔，拔出的青稞没茬子，平出的场也平整。牛犊大和牛犊娘一个拿着棒槌，一个拿着板子挨层砸。地皮下的湿土翻上来，再经过这么一砸，场平得就跟那镜子一个样。刚平好的场还不能用，太软，打下的麦粒会全部嵌到土层里去，所以得晒上一段时间。秋天的太阳很热，平场晒场总花上一天多时间，也就可以了。

打麦场干了，一个个麦束子就不能再立着。提到场心，解开腰把儿，它们一个个敞开怀抱，一抱又一抱的麦子就被牛犊娘均匀地摊在了场里。为了减少浪费，边上的穗子都是朝内的，接着穗子对穗子开始摊第一层，后面摊的都是同一个方向，一层掺着一层，不能厚也不能薄。如果厚了，不但打场的人吃力，麦粒也落不干净；如果薄了，人的力量就浪费了。

牛犊大和牛犊娘一会儿就摊满了，他家的场不大，不像别人家的场一摊就是四五十个束子。

场摊好了，不厚不薄的一层，走上去软绵绵的，还发出窸窸窣窣的声响。要是往年，牛犊肯定会在摊好了的麦子上玩耍，可今年不行，娃还不能到处乱走，病没好。

时间还早，就让麦子先晒一会儿，摊的时候有点潮，两口子转身进了屋里。晒一会儿可以，时间长了可不行，天色变化谁也说不准，错过了太阳，可能下一刻就是冰雹。