第七章 肉包子的工匠之心（1/2）

存好钱之后，珍珍立即就给红碎花转了帐。刚拿到转账小票，她便立即给红碎花打电话，只说了一句钱打了，请对方查账，便把电话给挂了。那语气，简直是能有多生硬，就有多生硬！</p>

没过几分钟，红碎花就又把电话拨了回来。也不知他对珍珍说了什么，我就看珍珍在挂掉电话以后，神色还是缓和了不少。</p>

我在这时开口问道：“怎么样？问题都解决了么？”</p>

珍珍语气淡淡的说：“好了，都解决了，谢谢你了！”</p>

我咧嘴一笑：“嘿嘿，没关系的，反正得了股份，我也不是白把钱送给你的不是！”</p>

珍珍的表情有点无奈：“好了，胖子，你现在也是早餐店的老板了，所以，接下来，你有什么想法，就说出来吧！房租可是涨了整整一千，你以为一间早餐店，能有几个利润？”</p>

我拍了拍胸脯，很是自信的说：“放心吧！有我在，一切都没问题！你就看着吧！咱绝对不会亏的！”</p>

直到此时，除了钱之外，珍珍的确还是没理由对我有多大的信任，之间她撇了撇嘴：“诶！我倒要看看你这厨师到底有多大本事！对了，话说你的厨师证呢？”</p>

我讪讪一笑，摸了摸后脑勺，说：“嘿嘿，没考……”</p>

珍珍：“……我严重怀疑你到底是来干嘛的？难道你是来逗我玩儿的土豪么？告诉你，我对二世祖可没！兴！趣！”</p>

“咳咳！”这误会闹大了，我也不好解释什么，只能一脸尴尬的和珍珍一起回到早餐店。</p>

这时间，已经是下午了。</p>

按照正常的程序，珍珍是应该在午饭时间过后回去休息的，睡上几个小时，再到店里来为明天的早点准备食材，然后在凌晨三点到四点之间起床，蒸包子，煮稀饭什么的。然后，从差不多五点左右开始，便会有上早班、或是下夜班的人来吃早餐了……</p>

因为一直到午餐时，都会有客人到早餐店里消费，所以早餐店的开张时间，才会持续到中午以后。实际上，在店面的生意比较好的情况下，作为店主，珍珍的休息时间很少，而且还比较混乱。</p>

之前，因为几乎每天都要被红碎花他们骚扰催账，店里的生意很清淡。为了维持收入，珍珍才不得不亲自出去送外卖，</p>

所以说，开早餐店真不是什么轻松的项目，至少，经营者的作息时间其实完全就是混乱的。好在早餐的利润率实际上并不算很低，甚至还可以说是相当不错，要不然也不会有那么多人愿意经营着这个生意了。</p>

走到店里，珍珍便要开始准备次日的食材。</p>

我看了看，店里的东西其实不是很杂，也就是面粉、猪肉、白菜、各种调料，还有一些剩下没煮的水面条和米粉什么的。</p>

早餐店的主打，自然是包子，面条和米粉，只是附带着做做。看那些面条的成色，估计已经放了有几天了。珍珍对我说：“胖子，你把那些面条给扔了好了，前天进的货，但因为我要去送外卖，我表弟又煮不好，所以都放坏了。”</p>

其实那些水面并没有坏，只是变干了而已。</p>

但水面就是这样，一旦干了，再煮，口味就会很糟。</p>

虽然，也有早餐店将干水面煮出来卖的，反正不会导致食客食物中毒。可珍珍偏就是一位很负责任很讲究的小吃店老板，所以她才会要我把干水面给扔了。</p>

至于我么……实际上面对食物，我比珍珍还要讲究，毕竟这是美食家的基本素质之一。所以，听珍珍这么一说，我也就毫不犹豫的把那些干水面扔进了垃圾桶。</p>

至于那些米粉。米粉在下锅之前，是需要用水泡发的，不泡水，它就坏不了。只要不受潮，放个半个月都不会出什么问题，所以我们也就把它给留下了。</p>

简单的收拾过后，我们便要开始正式为次日的食材做准备。看着珍珍疲惫到眼角都有些发青，我便主动请缨要她把做包子的任务交给我包办。</p>

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