第30章 肉（2/2）

“蛋糕一块钱一斤，炉果五毛钱。”里面的售货员说着。

还真是便宜蛋糕的价格一向稳定在一块五一斤，身边排队的大爷大妈都是两斤两斤的买。

贺长风道：“给我称一斤。”

在一群人中，贺长风个子高，长得也英俊很引人注目。这售货员收了钱没一会儿就用油纸打包好。熟练的在上面系一根绳，提着就可以走。

贺长风买完才发现半天没听见白秋的声音了，连忙回看，白秋就站在旁边，手里多了个袋子。另一只手在扒橘子。

橘子可是个稀罕物，都是外地送来的，价格也不便宜，他花了五毛钱买了两斤。

大蜜桔，外头皮有些厚，但是吃上一口水分充足非常天甜。

白秋不光爱吃橘子瓣糖也爱吃橘子。不过像这种贵价的水果，也亏得马上要发补助了。不然白秋也舍不得买。

白秋买完橘子放在兜子里。随后又回到贺长风的身边了。瞧着贺长风买完蛋糕看过来。白秋把手里的一半还没剥的橘子递给他，道：“尝尝，很甜。”

贺长风道：“你吃吧。”瞧着是自家小知青喜欢的东西他不愿意抢。

楼上是卖大件东西的，像什么收音机，十四寸的黑白电视，各种自行车。布料之类的。

白秋上来是买棉花的，眼瞅着冬天来了还没有厚衣裳。

白秋道：“可是我没有钱了。”他仗着下午可以领到知青补助，上午已经把钱花的七七八八了，就剩下五毛了。

贺长风道：“我这有。”知道要来县城他把所有的钱都给带上了。

白秋道：“我还没有票。”其实村里是定额分的，只是白秋还没赶上。下次分肯定能有他的名额！

贺长风道：“这个你不用操心。”

俩人去了二楼，柜台上摆放着手表，手电筒，收音机啥的，非常气派。

贺长风也没带布票和粮票。他从村里来一次挺费劲儿的，不可能为这点东西再来一趟。而且东北十一月份就下雪。说冷的时候几天内温度就降下来了，他这次出来肯定的帮着自家小知青把东西买回家。

叫白秋在旁边等，他过去找售货员搭话。

像这些售货员他们就是干这个的，平日手里都有多的票，就是等这些忘记带票的人准备的。花的钱就能兑给他们，这是售货员的油水。

大家心照不宣的潜规则，顾客但得是聪明人，也不能吵嚷。

毕竟商店名义上是不能这样做，但是在哪里能做到百分之百的严格呢。

所以贺长风叫白秋站在一边。要是俩人过去的话，售货员不放心还是不给兑的。

贺长风在外头办事儿的时候多，自是懂这套规则，没一会儿就见贺长风招招手叫白秋过去。

贺长风对白秋道：“你想选哪个？”男人的棉袄大多用藏青或者是深蓝做面。白秋选了个藏青。在这边卖布的都是老裁缝，打眼上下一瞅，就知道能用多少布料。把布用米尺量好之后用剪子剪一个小口，随后顺着布茬一撕，吱嘎一声布料就扯开了。

贺长风对售货员道：“棉花用多少？”这事儿他也不知道。

好在售货员有经验。道：“棉袄半斤，棉裤四两。”

包括扣子，拉锁之类的统统买下来要六块钱。贺长风把六块钱递过去。对方包好才来的！

俩人从三商店出来，拎的大包小包的。

白秋道：“你花了多少钱？”他得记着，然后还给他。

贺长风道：“换票花了两块钱，材料花了六块。”

白秋认真的记下。

出来的时候就直奔知青安置办公室，刚好他们下午上班了。立刻进去，村里的介绍信和公章都有，这边安置办公室的人核对好批次和姓名，直接点了款项，发放到位了。二十个知青，一共1400元，可真是一笔巨款。

白秋看了一下，这个知青名单里没有陈星河的名字，白秋惊讶的跟贺长风说了一下。贺长风道：“陈星河不是知青是下放的！”

白秋哦了一声，把钱贴身揣好，手续办完都拿走。

他们往回走，去肉联厂找张伟。

肉联厂可是个好活儿，要是能在这边上班不单能把户口改到县里，还有厂子里的福利。这年头谁家都缺一口肉吃，就为这个也得捧着点他。

外头说有人找张伟还有些惊讶。他出来一看顿时惊喜道：“贺长风。”随后看着白秋道：“这位是？”

俩人之前在供销社也算有一面之缘了，只是还没正式介绍过。

贺长风道：“这是分到我家的知青白秋，这是我哥们张伟。”

白秋道：“你好。”

张伟道：“你好。”随后对贺长风笑道：“你家知青长得也太俊了。”白白净净的真好看。

贺长风听见有人夸奖白秋，他嘴角先翘起来了，道：“我也不跟你废话。啥时候回村看看，请你喝酒。”

张伟道：“眼瞅就要冬天了。正是忙的时候。但我过年肯定回去，可想跟你喝酒了。在这边大家喝酒都是小口小口的，不过瘾。”

张伟还是习惯在村里的生活。

张伟看着贺长风道：“你来找我啥事儿？”

贺长风道：“你这有没有不要票的肉给整点。”他们肉联厂把大单位食堂供应完了之后。剩下的一些，基本上员工分一分！

张伟道：“你咋不早说，上午有好肉。我师父问我要不要，我说不要。都叫小刘给弄走了。现在有剩的也没啥好玩意了！”

贺长风道：“我不挑啥都行。”说完拿了五块钱给他塞过去。

张伟收了这钱道：“你等着我。”随后就进去了。

贺长风跟白秋在外头等了大约半个小时，就见张伟提着给黑塑料出来。这都是装肉的袋子，可结实了。

贺长风一提，至少有十多斤东西。

“这么多……你别这样啊，要是这样的话下次我可不求你办事儿了。”贺长风说着。猪肉现在一块二毛五一斤。五块钱只能买四斤猪肉，哪怕猪骨头和猪内脏也不便宜。

张伟道：“放心吧，我也没亏上。刚才不是收了钱么，里头有二斤大肥肉，五斤排骨，俩猪蹄猪尾巴。一根猪筒骨，除了排骨和肥肉贵之外其余都不值钱，卖的话顶多也就多买一块多。当兄弟的还能赚你钱？下次你要啥东西提前说，我提前准备留出来。”像今天就这么点东西还是他临时凑的呢。

贺长风道：“那谢了。”

张伟摆了摆手道：“不爱听，啥谢不谢的，咱俩啥关系那是最好兄弟，这么说话就外道了。”

贺长风道：“行，都在心里了。”

张伟也拍了拍心脏道：“好。”随后对白秋道：“以后你要是想吃啥肉，就来找哥。都好使！”

白秋道：“谢谢哥。”他长得很乖，大家都很喜欢他。

张伟虽然跟白秋才见面，一听他叫哥也挺激动的。糙汉子也不会别的，非要拉着白秋下馆子。

看起来非常的殷勤热情。

贺长风道：“下次聚，你还上班呢就不打扰你了。我们也得赶车回去。”

张伟听见贺长风这么说，只好遗憾道：“那行。”随后对白秋道：“小白，过年的时候喝酒你也去嗷。”

白秋嗯了一声答应了，居然答应了。

贺长风道：“你哪会喝酒？”

张伟倒没听出贺长风的维护之意，道：“哎，来东北哪儿有不喝酒的，回头吧酒练好了，在社会上那也是个人物。”

贺长风没好气道：“行了，不听你吹了。”

随后就拉着白秋走。

走远后，贺长风对白秋道：“小白，别喝酒，那不是啥好玩意。”喝酒对身体不好。

“那你咋喝酒？”白秋问着。

贺长风狠了狠心道：“我以后也不喝了，那玩意贼难喝。”生怕白秋会动了喝酒的念头。

白秋看了他一眼，偷笑了一下：“好。”

俩人来这一趟收获不小。来的时候两手空空，回去的时候大包小包。还是坐的汽车。晚上回去的人更多，好在路上他们没挨到那个爱抽烟的大爷，汽车一直到八点多才到流水村。等他们回到家的时候已经九点多了！

家里都闭灯了，但是给他们留了门。他们鸟悄的进去了。

把门锁好。随后提着东西先回了房间，他们中饭和晚饭就吃的在县里买的小蛋糕。那东西好吃是好吃就是不顶饿，回到家就已经饿了。

白秋塞给贺长风一个橘子道：“先颠颠肚子吧。”他把东西都拿出来，正在这个时候外头有轻轻的敲门声。

白秋打开门是薛海。自从上次白秋去县里那么危险之后，他对白秋去县里的这个事儿像是有了心理阴影，听见声响他悄悄的下了地过来瞅瞅。

外头已经黑了，他们八点半就都睡了。这会儿做梦都过二道岭了。薛海道：“小白哥，你回来了。”

白秋道：“你怎么还不睡。”说完拿了个大蜜桔递给他。还把今儿花了大价钱买的灵飞经给了他：“喏，给你的，早点睡。”

薛海听见了白秋这话乖乖的点了点头，蹑手蹑脚的出去了。

贺长风对薛海没什么恶感，但这会儿却道：“你对他还挺好的。”

不知道是不是白秋的错觉，总觉得他这话里有点酸！

白秋道：“他很可怜，没有爸妈在身边还被亲戚欺负。”关键是还特别懂事儿，他这种懂事儿就特别让人心酸，贺小三跟贺小四也是特别讨人喜欢的小孩子。可要说他们三个之间，白秋还是更加偏向薛海一点。

粉笔，本子之类的白秋都单独放好，豆奶瓶待会儿要刷的，橘子都拿出来等明儿分给贺家人吃。

棉花和布料单独放在一边，最让他犯愁的就是这个肉。现在虽然晚上非常冷，但还没到零下。不处理一下明儿肯定就不新鲜了。

可眼下又都睡了，正犯愁呢。就听东屋那边悉悉索索有声音传来，推门的是兰桂英。她当妈的也不放心，过来瞧瞧，就怕他俩一个正直，一个热血，像之前似得再惹出事儿来！过来一看俩人好好的，这才稍微放了点心。

兰桂英道：“办的咋样？”

“现在办事儿很方便，都办好了。”白秋说着。

贺长风正好看见他妈道：“小白还买了布和棉花，您要是啥时候有时间帮他身棉衣棉裤呗。”

兰桂英道：“我愿意帮小白做，但这手艺太次，怕做是做完了穿不出。咱村子里有的是手艺好的婶子，回头我去跟他们说。”她会是会，但做的就是没人家整的好看。

白秋道：“太麻烦了？”

“不麻烦。”兰桂英说着，村里都是人情社会，有来有往才叫人情。

随后兰桂英看见地上这个黑色硕大的袋子，道：“这都是啥啊？”

白秋道：“姨，你来正好，我们正愁不知道咋办好呢。长风哥跟张伟哥那弄了点肉。现在这天搁不住，怕到明儿变味儿了。我想弄一下，但是建国叔都睡觉了……”

兰桂英道：“呀。整这么多，没事儿啊小白，他这人睡觉死。就是外头雷鸣闪电他也能睡着。你们整，用不用我给你们打打下手。”

白秋道：“不用了，我跟长风哥就行，把肉炖了这样你们明儿起早就能吃了！您去睡吧。”

兰桂英道：“知道了，你呀，真是招人疼啊……”老贺家人一个赛一个倔，就没有听话贴心的，白秋一来就把兰桂英这个遗憾给弥补了，现在她疼爱白秋，比儿子还多几分呢。

兰桂英知道白秋跟老二玩的好，她去了孩子不自在，道：“那我先回去睡觉了。你把棉花和布料拿给我，明儿我正好安排。”

白秋递了过去道：“谢谢姨。”

得了兰桂英的话，俩人去了厨房。白秋跟贺长风俩人在烧火，先把荤油了，这一大袋子他们也没打开。一看除了他说的那些，还多了一些肥肠，已经被处理的很干净了。

贺长风在旁边帮着烧火，等烧完火之后，在火里扔了两个土豆。

没一会儿荤油的香味就传了出来，二斤肉就烤了不到一小碗香酥的油渣。这东西必须现在吃，不然凉了就不酥了，俩人本来就饿了，在油渣上仨了点盐面吃着咸香咸香的。

排骨是成条的，先把盐和调料炒制了之后裹上排骨，入味之后挂在通风口风干。这样不光又风味，而且时间长也不会坏掉。

至于其他的猪蹄，猪尾巴，猪心，肥肠和筒骨，索性一锅全卤了。做熟之后反倒是能存放的时间长一些。家里卤料的品种不多，他只能有啥放啥了！他做饭的时候，贺长风看的很起劲儿，有些佩服道：“你咋会这么多？”

白秋说：“以前我在家的时候，我妈会带我一起做风干排骨，看一看就会了。”简单的处理一下，就放在锅里小火咕嘟去。添了一锅的水盖上盖子，就算炖七个小时也不会干锅。

弄完之后，贺长风把之前烤的土豆挖出来把外头的烧成黑炭的部分扒掉，露出黄橙橙的瓤，又甜又面，俩人吃掉之后，就准备去睡觉了。

俩人这么弄完都快凌晨了，每次出门都很累，他俩倒是一夜好眠。

贺建国农闲的时候能睡到六点多，但今儿四点半就醒了。扒拉一下旁边的兰桂英道：“哎，什么味，这么香呢？”

兰桂英道：“厨房里小白昨儿炖了点肉。”

饶是贺建国听到有肉，嘴里也立刻分泌出口水，道：“又是小白做的啊？那咱早上蒸点米饭吧。”

兰桂英笑话他：“馋鬼。”

贺建国不服，不是他馋，是香成这个样子他没法不理会！那香味直往鼻子里钻，扰的他都睡不好觉。