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第763章 挖松露要靠猪(1/2)

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“杰叔,你带这两头猪是干嘛的?”林德义指着正亲昵陪着两个小家伙的小猪仔,说出了心中的疑惑。

林德义算是长见识了,见过遛狗的,见过溜大鹅的,甚至是大兴村里面有一户人家,家里有只大公鸡格外的听话,没事的时候主人还会带去镇上溜达,引得路人纷纷侧目。

可他长这么大,还真没见过有人遛猪。

虽说他听说现在有一种长不大的袖珍猪能当宠物养,但眼前这两只小猪仔,看起来圆滚滚、胖乎乎的,怎么看也不像是袖珍猪,掂量一下,少说也有三五十斤重。

杰叔听到林德义的疑问,咧开嘴笑了,露出一口大白牙,指着两只小猪仔说道:“这可是好宝贝,这两只猪可是实打实的寻松猪,想要更为快捷地寻找到埋在地里面的松露,就全靠这两个小家伙。”

“寻松猪?杰叔,你是说靠这两头猪寻找松露?”林德义瞪大了眼睛,满脸诧异,眼眸中满是不解的神情,像是听到了什么不可思议的事情。

“其实你们有所不知,松露在我国曾经被称为猪拱菌,因为黑松露的气味近似母猪发情时发出的气味,故公猪能轻易找到目标物。别小看这两头猪,猪比想象中更聪明,并且猪的嗅觉可是相当的不错。

在法兰西,农民会利用猪的嗅觉来寻找土壤下的黑松露。那些地下二三十厘米深的黑松露,猪在好几米开外就可以闻到,甚至能准确定位地下一米深的松露。

并且跟狗不同的是,狗的记忆力并没有想象当中的那么高,而猪不同,记住的味道,即便是好几个星期没有工作,依旧是能够清晰的记得。

着两只猪,每年都能够帮着大家伙寻找不少的松露。”杰叔有条不紊的介绍着这两头猪。

听到杰叔这么一说,林德义忍不住咋舌,一旁的顾瀚也瞪大了眼睛,两人都感觉自己的世界观被刷新了。

“这还真是无奇不有啊,这猪还能找松露。”林德义啧啧称奇的说着。

众人简单地寒暄了一会儿后,便迎着温暖的阳光,朝着前方那片郁郁葱葱的林子走去。杰叔走在前面,手里牵着两头小猪仔的绳子,小猪仔兴奋地在前面跑着,鼻子不停地在地面上东嗅嗅西闻闻,嘴里“哼哼”个不停。

没一会儿,只见其中一头猪仔突然像是闻到了什么,眼睛瞪得溜圆,紧接着猛地一个前冲,瞬间把绳子拉得绷直,拽着杰叔就朝着前方的一株松树跑去。

小猪仔跑得飞快,杰叔都差点被带倒,只能加快脚步跟着。

等来到那棵不大的松树下方,猪仔兴奋得不行,不停地用自己的鼻子疯狂地拱着泥土,嘴里的“哼哼”声也愈发急切。

“这里有松露!”杰叔眼睛一亮,神色大喜,赶紧把牵引绳拉紧,用力把那头还在兴奋拱土的猪仔拉到自己身边,生怕它把松露给拱坏了。

随后,他招呼众人过来,自己则轻轻蹲下身子,从腰间拿出一把小巧的铲子。他小心翼翼地沿着被猪仔拱开的泥土开始挖掘,动作十分娴熟。仅仅挖了三五下,泥土里就翻出了一块块如同小泥块一样的东西。

这些“小泥块”每一块都约莫有一颗鸡蛋大小,上面还包裹着棕红色的泥土,看起来毫不起眼。

刚出土的黑松露

“这就是松露吗?”林德义微微弯下腰,眼睛紧紧盯着杰叔手中那几块裹满泥土的“泥块”,眼神里满是好奇与疑惑。

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