第271章 包饺子（1/2）

就算是他们的厨艺一般，也不会太难吃。

等晚饭吃完，两人想着要守岁，便也没那么早休息。

可家里也没有电视，无法消磨时间。

所以，温暖想着往年的守岁，倒是还有一个保留项目。

知道要包饺子，韩立生倒是很感兴趣。

当下，他都不用温暖动手，自己就开始忙活起来。

饺子馅什么的，温暖都是根据两人的喜好拌了几种馅料。

反正家里不管是蔬菜还是肉类，都有存货。

有韩立生出力，温暖只用告诉他该怎么做就行。

等饺子馅拌好后，温暖又让韩立生去和面。

本来，之前都是温暖自己做的。

可自从她手腕受损后，就不能出力太大。

所以，和面这个活，韩立生直接拒绝让温暖去做。

好在，这活也不难，韩立生手劲大，很快就能够揉好面，之后盖着锅盖醒面。

晚上的时间漫长，两人又不着急睡觉，自然是怎么舒服怎么来。

等面团醒好，温暖从面盆里拿出面团开始揉面。

之后，又按照温暖的指示，将面团切成几个小块。

其中的一块面放在案板上揉成长条状，剩下的则放回面盆里盖着盖子，免得面团干。

等温暖提醒韩立生可以切面剂子后，给他说了一指头粗的宽度等份切开。

温暖自己抓了一把面粉，撒在面剂子上。

之后，又用手一个个的按圆，放在一旁，让韩立生擀成薄一些的面皮。

等她的面剂子按完，则拿起韩立生擀的面皮，开始包饺子。

还别说，温暖的饺子，包的还不错。

韩立生侧头看着，等一个饺子包好，他也来了兴趣。

看案板上的饺子皮够多，便也不急着擀面皮，当下就说要跟着温暖学怎么包饺子。

温暖对此，倒是很满意。

当下，她也乐得当老师，开始教他怎么包饺子。

一开始，韩立生确实有些把握不好，前面的几个饺子，也只是堪堪将面皮给包住。

至于形状什么的，就先不讲究了。

等他上手后，这手巧的劲就展现出来了。

甚至，因为他的手腕灵活，等熟练度一上来，包的比温暖还快。

后来，甚至能够达到又快又好的程度。

温暖见此，也是服气的很。

不过，这样也好，有韩立生出力，她倒是可以少干一些。

等将所有的馅料都给包完，时间也快到了零点。

韩立生只留下了两人今晚吃的饺子，剩下的，则全部拿到屋外去冻。

这个时节，北方的天气可是很冷的。

估计等他们吃完饺子，屋外的那些饺子也都冻好了。

煮饺子这个活，韩立生还是会的。

所以，等收拾了包饺子的凌乱场景，韩立生看着时间不早，便去厨房煮饺子。

温暖吃的不多，主要是才吃了晚饭，还没怎么消化。

而韩立生呢，他自己本就是个大男人，消化自然比温暖快一些。

锅里煮的饺子，除了温暖吃的，剩下全都让他给解决了。

甚至，因为这是他第一次包饺子的缘故，感觉自己今天吃的饺子比之前吃的都要好吃，还喝了一大碗的饺子汤。

真是达到了原汤化原食的目的。

零点时分，屋外的鞭炮声不绝于耳。

八十年代，人们的手头富足了，也舍得在年节上花费一些。

这不，看着夜空中绽放的烟花炮竹，温暖觉得，真是越来越热闹了。

至少，比当年在大青山村还要热闹。

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