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第224章 特殊奖励与特殊食谱!(2/2)

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那便是今晚过后,相信来会所办宴席的事就传出去了。

换句话说,以后只会有越来越多的人来办酒席,那如果这次送了,往后次次都得送,一旦叠加起来,可就不是开玩笑的。

因此,长寿面无疑是在合适不过的了。

只要给主包厢送一份就行,不管是谁来办。

当然,梅菜扣肉,秘制小笼包、剁椒鱼头这三个也不差,系统出品那必定是精品。

只要做出来,那百分百是让人疯狂的存在。

江枫的想法也简单,那就是先做长寿面,然后利用今晚的生日宴把会所能办酒席这事给宣传出去,以此吸引更多的人来。

然后再上新,都不用想也知道,当大伙知道会所既能办宴席又上新菜之后,都会疯。

唯一需要担心的就是,估计预定包厢的难度会再上一个台阶..........

“哎,看来这事情刻不容缓了啊,必须得让杰哥想想办法了。”

暗自沉吟过后,江枫摇了摇头,随即开始着手做长寿面。

长寿面,面食,主料为高筋粉,食用时再配以各种调料。在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗,代表人们对未来的一种美好愿望,相传与汉武帝有关。

相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。

汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。

脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。

渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。一般来说,长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断,这一习俗一直沿袭至今。

巧合的是,系统奖励的长寿面做法正是这个长寿一根面,而非日常人们做的那种满满一碗的长寿面。

面粉厨房的柜子里有,江枫摇了一大碗,然后又加了点盐,最后加了温水进去开始和面。

面和好就可以准备配菜了,可以是香菇、虾米、肉桂或者白菜,加上高汤。

把这些蔬菜全部放到锅里煮,再拿上一个碗打碗底。

长寿面是清汤类型的,所以不用做红汤,只需要加适量的盐、鸡精和胡椒粉就好【根据个人喜好,可以加可以不加】。

全部完事之后,那边面也醒好了,江枫开始揉面,把面搓圆搓长。

根据食谱的描述,搓到什么程度为最佳呢?

搓到筷子尖那么细就行,随后给放到锅里煮。

煮的时间也有讲究,大概就是两分钟左右。

面条会变色,同时还会变的有柔韧和弹性。

江枫的动作一气呵成,看着就像个做了几十年的专业面点大师一样。

眼看着面条好了,他马上拿碗打了一碗高汤,然后把里面的香菇虾米这些全部露出来放碗底。

紧接着才把面捞起来,用筷子夹着给盘成像蚊香一样一圈一圈的样子。

做完之后没有停,又开大火烧锅,打了一颗鸡蛋。

滋~~·

鸡蛋液遇上高温,瞬间发出了声音。

同时,淡淡的鸡蛋香也开始蔓延出来。

没有等蛋黄熟透,江枫右手微动,直接把鸡蛋顺着锅边给往上一抛,早已经端着碗准备好的左手嗖的一下准时出现在半空中,把鸡蛋给接了下来。

再看去,盘子里的鸡蛋有着红红的蛋心,赫然就是个溏心蛋。

“哇呜,厉害,”

也就在这时,突然,掌声响起。

江枫转头一看,就发现苏小清这丫头不知道什么时候过来了,正趴在窗口上一动不动的盯着刚刚出锅的长寿面。

“江哥,过分了啊你,又自己一个人在这偷偷摸摸做新菜!哦不,做面条!”

“你什么时候来的?我哪里偷偷摸摸了,这是光明正大的做好吧。”江枫满脸哭笑不得的开口:“不过你来得刚好,赶紧帮我把这碗长寿面给送到主包厢去吧,就说是会所单独赠送的,祝福寿星生日快乐,健康长寿。”

“!!长寿面啊!”

苏小清其实早就猜出来了,一听二话不说哒哒哒的跑了过来把面给端上,没急着走,而是先闭上眼睛深深地吸了一口:“嗯~香,太香了这长寿面,看着就想吃,怎么办江哥?”

“怎么办?那当然是凉拌啊!”

知道她又在打面条的主意,江枫没好气的笑骂道:“快送过去吧,你个小馋猫,这长寿面等什么时候有时间了再做给你们吃。”

“噢耶,好咧!”

等的就是这句话,一看目的达成,苏小清咯咯咯咯笑着端上面走了。

一路上,不少人看见之后,纷纷忍不住的问出了声。

因为他们知道,包厢的菜都是上齐了的。

那么,小清手里端着的会是什么?

把大伙好奇的脸色看在眼里,苏小清倒也没卖关子,满脸笑容的说道:“还能是什么,有人到咱们会所来办生日宴席,所以江哥说得送一份长寿面,这不,特意做的,刚出锅。”

“什么,免费送的长寿面?”

“江哥做的长寿面,还是刚出锅的?”

“!!!我去,快小清,给我看看。”

“给我也看看,哪怕一眼也好啊!”

“对对对,吃肯定是吃不上了,但让闻闻香味也好啊!”

“我靠,羡慕死我了,过个生日还有江哥特意做的长寿面,还是免费吃,这谁受得了?”

“想起来了,我好像也快过生日了,到时候能让江哥给安排一份不?”

“卧槽,那我能提前过生日不?”

“d,你们都疯了吗?”

“哈哈,为了吃上江哥做的长寿面,疯点也没事。”

............

让苏小清庆幸的是,大伙虽然激动兴奋,但好在都有分寸。

都知道这是送给客人的,说归说闹归闹却并没有乱来。

“行了啊你们,再拦着我,面条冷了影响味道,到时候客人怪起来,那你们负责。”

简简单单的一句话,让苏小清成功走出了包围圈。

与此同时

主包厢

卢德胜和一家人已经吃的差不多了,放眼看去,一大桌子菜都被了吃个干干净净,比光盘行动还光盘行动。

原本一脸不开心的老太太等人也都吃得红光满面,嘴上还一直在夸个不停,那态度相比刚来的时候可以说天差地远。

欢笑声中,老太太说了句:

“儿子,要不妈提前过生日吧,你觉得怎么样?”

卢德胜:??????

心想,好家伙,妈你这态度变的也太快了吧。

正想说话来着,突然包厢门被推开,然后众人就看到服务员端着个碗走了进来。

“您好,这是我们会所特意免费赠送的长寿面,祝福寿星生日快乐,健康长寿。”

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