第235章 杀猪(2/2)
野猪那么大,林胜利家做饭的小锅根本没有办法把野猪放进去烫。
其实,杀猪看似简单,整个过程还是很繁琐的。
特别是烫猪毛,由于野猪死的时间比较长了,因此在刮毛之前没有办法吹气。
这对野猪烫水的要求就更高了,既要保证全身都烫到,容易刮毛。
又不能让野猪烫的太厉害,防止烫熟了,刮毛的时候把肉皮一起刮掉了。
好在傻柱不是第一次杀猪,处理起来也是得心应手。
“胜利哥,肉你准备怎么处理?”
等把猪毛都刮干净之后,傻柱抬头询问林胜利。
“你切一些咱们晚上炒着吃,然后把猪头和猪杂卤了留着咱们下酒。
其他的肉,明天带到轧钢厂,这是准备给和平跟雨水他们换房子用的。”
由于林胜利不知道今天能不能打到野猪。
打不到野猪的话,就要动用空间里面的库存,如果那样的话,林胜利就不想太多人知道这件事,哪怕是关系比较好。
因此跟李怀德谈好的条件并没有对林和平他们说。
现在野猪已经杀好了,林胜利当然没有什么顾忌了。
不但如此,由于供应的是野猪肉,林胜利也不会再要求李怀德隐瞒来源了。
“哥,你的意思是剩下的肉当采购任务上交轧钢厂?”
“是的,明天你带到轧钢厂就行了,其他的事情我会安排好!”
“哥,我明白了,怪不得今天我们科长说劳动节需要肉,如果有人能够采购到肉会有奖励呢!”
“嗯,这是我跟李怀德副厂长约定好的。
等你把肉送过去,他就会以此奖励你!”
“哥,那房子分到哪里说了吗?”
林和平问完这句话之后,不但是他,傻柱兄妹也都注视着林胜利,等待着答案。
“还没有明天我去找李怀德把这件事落实了,我跟他讲了,尽量能够离我们大院近一些,到时候有什么事情也方便照顾。”
“胜利哥说的对,近一些好!”
这个时候,已经把猪头分解好,并且又切下了一块肉的傻柱也在旁边附和道。
“胜利哥,还剩下60来斤可以带轧钢厂去,你看可以吗?”
“你再割下来几斤,吃完饭你带回去,留着刘岚跟孩子们在家吃。”
“得嘞,那我就不客气了!”
傻柱也不是扭扭捏捏的人,现在外面确实难买到肉。
多年养成的习惯,林胜利说出来了,他一般都会遵从。
做完这些后,趁着傻柱炒菜的功夫,林胜利原本是想在院子的墙角处围了一个圈用来养兔子。
可看到林小英他们捡的树枝跟干柴,根本挡不住兔子。
没有办法,他只能跟林和平一起把当时跨院翻新的时候留下的一些砖搬到了墙角。
凑着两面墙垒了一个两米见方圈把兔子放在了里面。
随后,林胜利就把四只兔子都放到了圈里面。
这个时候,傻柱也已经炒好了菜,并且把猪头和猪杂都卤上了。
徐慧真与刘岚也带着已经饿了的孩子们开始吃饭。