第492章 松香豆腐羹和烟熏米皮卷(下)(2/2)
八戒道:“那怎么有股松针的香味呢?清香清香的,还不苦!”
沙悟净笑道:“这米皮卷,是妹子用松木熏烤而成的,所以有股清香。”
八戒点点头,来不及多想,就把剩下半个塞到嘴里,伸手又拿一个。
那米皮被烤至焦黄的部分,酥酥脆脆,没有烤到的地方,则是柔韧清甜。内馅的蔬菜,爽脆无比,刷上的酱料则提供了微辣咸鲜的口感。配着炒熟的芝麻粒,别提多好吃了。
咀嚼起来,那若有若无、捉摸不到的松烟香气,更是让人沉醉其中,欲罢不能。
而松香豆腐羹呢,汤碗里全是大块的豆腐,还有许多细细碎碎的配菜。
浓郁的豆香味儿和菌菇松针一同调煮的高汤,完美搭配。
嫩豆腐块入口柔滑,汤汁口感鲜美,层次丰富。
朱圆圆在做这道汤的时候,并没有把松针直接下锅熬煮。
而是将松针洗净焯水,去除苦味之后,用清水稍微炖煮一下。
再以松针水掺入熬制高汤。
这样就只保留了松针本身的清香,而几乎不带有任何的苦涩。
和豆腐相搭配之后,只感觉那味道十分的纯净、透彻。
身处松树密林之中,品尝一口满是松香的汤羹,简直是绝美的享受。
那被救下来的老鼠精,手里端着唐僧忍痛让出来的豆腐羹,面对着一小盘烟熏米皮卷,尚且不知道自己面对的是什么美味。
她闻着,食物倒是有几分清香,眼珠转了转,要想办法吸引唐僧的注意力。
鼠精微微翘起兰花指,捏起一个米皮卷,递给唐僧,那样子十分优雅。口中说道:“师傅,请吃吧?”
结果唐僧并没有接过去,甚至都没有搭理她。
那鼠精抬头一看,唐僧目不转睛的盯着四个徒弟。
徒弟们吃的一个比一个香,他忍不住的咽口水。
女子暗恨:这个和尚怎么回事?不解风情!一个出家人老盯着别人吃饭干什么?没出息!
唐僧这才想起来听到女子说话,忍痛摆了摆手,叫她快点吃。
唐僧有些遗憾的想着:不知道下次遇到盛夏的松林该是哪年哪月,还能不能吃到味道这么香的米皮卷?
那米皮卷他方才就吃了一个,剩下四个全都分给了女子。汤是一口都没舍得喝。
这么想着,唐僧两行清泪,几乎要落下来。
最后还是悟空看不下去,把自己的豆腐羹分了半碗给唐僧:
“师傅,老孙喝不完,你喝点儿吧。”
唐僧感激的看了悟空一眼,点点头。
总算喝上了鲜美的豆腐羹。
一行人吃喝完毕,收拾了东西,要继续上路了。
沙悟净问道:“师傅,这女子不知家在什么地方。咱们要不要先送她回去,再继续赶路呀?”