第489章 比丘国国宴（下）：金汤芙蓉烩（1/2）

这道点心分量虽然不多，可是却十分费工夫，朱圆圆做好以后，那国王准备的庆功宴也差不多齐活了。

正好，把这个枣香素鹅肝当做餐前甜点了。

七个传膳宫女，小心翼翼的捧了七份枣香素鹅肝，呈上了餐桌。

此时国王还不知道，他面前的这道小点心，乃是朱圆圆亲手制作的美味，食材更是来自天上的仙枣。

他看见厨房只送来了七份，没有同桌其余陪坐大臣的份，暗暗皱了皱眉头。什么好东西，连一人一份都做不到。这御膳房真不会办事！

说话的工夫，那桌上的餐品也都一一摆放完毕。

热菜有：

云耳烩三珍。乃是用云耳、猴菇、竹荪一起炖成的三样珍品美味。

琉璃南瓜盅。乃是用黄金南瓜佐以多种蔬菜，炖成的浓汤素餐，其中加入了大量的补品药材，吃起来有一股淡淡的药香味。

琥珀素肉排。乃是用一十八种种菌菇，混合而成，加豆腐、面粉揉制的肉排。又经过煎、煮、淋上秘制的素烧汁勾芡，看起来令人食欲大开。

金汤芙蓉烩。乃是用新鲜的大白菜叶、嫩豆腐、藕片炖成的咸口汤菜。藕片铺在底部，中间是码的整整齐齐的嫩豆腐块。娇嫩的白菜叶片飘在上头，真如一朵朵盛开的芙蓉花一般。

冷菜有：

报春七贤卷。使用了春笋、香椿芽、荠菜叶、萝卜苗等七种春日里才有的食材，制作而成的脆卷。都知道如今是冬天，这些春季里才有的食材，可是专供皇家的暖棚之中种植出来的。平时连宫里的妃嫔也不一定舍得吃。

翡翠山药糕。乃是用青豆泥搭配山药，混合蒸制而成的糕点，用模具印了吉祥图案。每一块都看起来青翠欲滴，旁边还点缀了粉色的雕花，让人望之便觉春意盎然。

金玉素锦丝。乃是用金耳、银耳、金针、白萝卜等食材，凉拌而成的。盘中尽是金银二色，所以叫做金玉素锦丝。味道乃是酸辣口，吃起来十分开胃。

除此之外，还有不少的糕点、糕饼、面饼、蒸酥、蜜食、汤汤水水……数不胜数。

桌子摆不下，只得一轮一轮的吃，直把众人瞧的是眼花缭乱。

一时众人叙了座次：寿星坐首席，唐僧坐次席，国王坐前席，四个徒弟坐侧席。桌上又有两三个太师相陪。

国王手里捧着酒杯，一一奉酒。

八戒悄悄的对悟空说道：“猴哥，这果子我不跟你抢，你也别跟我抢饭！”

悟空嗤了一声，说道：“瞧你那出息。谁要跟你抢了？”

一开饭，朱圆圆先端过属于自己的那一份枣香素鹅肝。

用小勺子盛下来一小块送进嘴里。

素鹅肝入口绵密、顺滑，伴随着一股淡淡的酒香，几乎可细细品味之时，却又寻找不到酒香的来源。

轻轻一抿，几乎瞬间融化掉了。

有一股来自仙枣的甜味，淡淡的在口腔中扩散开来。

核桃酱打磨的十分绵密，但却保留了其中的油脂感。吃起来和真正的鹅肝，颇有些相似之处。

红枣泥那温和的果甜，又恰到好处的平衡了核桃所带来的厚重感。那股淡淡的枣甜味类似于真正的鹅肝，却比真正的鹅肝更多了一重清新。

而红曲米水的加入，又恰到好处的带来了一种类似于肝脏的发酵腥香。

这若是不知道的，吃下去了，肯定不会猜到，居然是一道纯素的鹅肝。

腐竹焦糖脆片，虽然只是作为点缀，但入口酥脆、甜香浓郁。和丝滑的素鹅肝本体，形成了强烈的口感对比冲击。

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