第242章 芋泥烤蛋奶（1/2）

用芋头块和鲜竹笋炖出来的肉汤，清淡味鲜。

芋头熟得快，他放得有些早了，被煮化了一些，肉汤更显浓郁。

吃过炖肉后，几个小兽崽也醒了，准备下山去玩。

走之前，白时把他们拦下了。

因为白时还想起了一个简单易做的小甜点，芋泥烤蛋奶。

这样他们也能给玩得好的小伙伴分一点，不至于只能听他们说着流口水。

“乌时帮哥哥把小陶窑预热好不好？”

白时给小黑熊安排了任务，就进山洞准备需要的材料。

想着他们几个能玩在一起的小伙伴也不少，所以白时放弃了木杯，选择了稍小一些的木碗。

这次的木碗加上上次同样送进面包窑里烤甜点的木碗，洞里的木碗存量已经没几个了，他得补充几个。

特别是他现在找找到了能勉强代替木薯粉的凉薯粉，以后烤的面包甜点肯定不会少，尤其是在大雪封路的雪季。

碗里先抹上厚厚一层芋泥，表面抹平。

然后拿出干净的木盆，一口气敲了十来个鸡蛋，接着放糖块和牛奶，朝一个方向搅拌，直到出现泡沫。

怕蛋液有腥味，白时还找了酸树果往里挤了点汁水。

最后将调好的蛋奶液倒在芋泥上面。

做法很简单，白时做完洞外的面包窑里才刚生火，表面还是没什么温度。

“哥哥，这上面是什么啊？”面包窑里的火才刚生起，他还没来得及进去看，白时就已经做好端出来了，所以他没看到整个过程。

他不进去看其他结果小兽崽也不进去。

这就他们都好奇的看着木碗里还在晃荡的蛋奶液。

尽管他们很小，白时也不舍得敷衍，“这是用蛋、奶水、和糖块一起拌出来的，放进小陶窑里烘烤就会结块凝固。”

又举了一个生动的例子，“那天你吃的杯子里的黄色的东西差不多就是这样做的。”

那天做的蛋奶布丁小黑熊很喜欢吃，他和角野给他留的都被他吃完了。

这样一说，小黑熊就明白了。

对着另外四个还懵着的小兽崽开始炫耀，“原来里面有蛋和奶水，怪不得那么好吃，哥哥给我留的一回来就被我吃完了。”

说罢，还回味的点点小脑袋。

四个小兽崽眼的羡慕简直要溢出来了。

白时看着他觉得好笑，但是也没戳穿。

等到面包窑预热完成，退出柴块，刨出烧红的木炭，将木碗都放了进去。

白时一共做了七个，五个小兽崽的，一个是他的，另一个就看角野能不能掐准时机在他还没吃掉之前回来。

等待烘烤的时间，白时想起来他换到的花生，顿时想起了可以洒在表面的花生碎。

所以翻了好几捧出来，不剥壳直接放进烧热的碳灰里。

这时候他才想起来，他带回来的花生和豆子还没晒干。

赶紧又进山洞把两样东西翻出来，倒在地上摊开晾晒。

好在都是用藤筐装着的，还没出现霉点。

一边摊开晾晒一边注意烤花生的情况，等到香味飘出来，再用棍子翻动一遍。

“大祭司哥哥，我闻到小陶窑里有香味了，就是的蛋的味道。”对甜香、奶香一向敏感的小棕熊指着小陶窑一脸期待的问。

“才放进没多久，应该还没烤好。”

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