第201章 辣白菜五花肉盖饭(一)(2/2)
刘娘子因着仵作身份向来得不到什么礼遇,便以为秦蓉是不让她带外头的吃食,她心中有些不悦,但是想着是帮顾笙的忙还是了一句,“明日我外头吃了再来。”
秦蓉见刘娘子误会了忙摆手道:“刘娘子,我不是那个意思,我的意思是我是开酒楼的,怎么好意思让你吃饼子呢,我留着灶上的火呢,就是想着你兴许还没吃暮食。”
刘娘子这时也知道自己是误会了,但又不知道该什么才好。素日她都同尸体打交道,和人打交道的机会并不多,而且同人打交道实在是麻烦,她并不喜欢,这会知道误会了人家,她绞尽脑汁也只想出一句“对不住,我误会了”。
秦蓉见刘娘子似乎是不擅同人相处便道:“刘娘子,今日便别吃饼子了吧,你能吃辣吗?”
刘娘子点头,“喜欢,也能。”
秦蓉笑道:“我前两日做了十分特别的辣酱,若是你不嫌弃便尝尝我做的辣白菜五花肉盖饭,如何?”
刘娘子实在是个听到辣字走不动道的人,她愣愣地点头,“好。”
秦蓉不知道为什么,竟然能从刘娘子的眼里看出一丝纯真,她晃了晃脑袋便带着刘娘子去了后厨。
刘娘子是第一次来人家的后厨,她搓着手有些紧张,她问道:“秦娘子,不如我先去洗个手吧。”
“好。”秦蓉见刘娘子紧张便道了一声好。
秦蓉取了一条肥瘦相间的五花肉洗净后焯水,接着去掉肉皮,将五花肉切成薄片,放在一边备用。
洋储姜片、大蒜、白菜切成片,因为没有现成的辣白菜,秦蓉打算用辣酱现炒,味道会有些出入但多了一丝清口。
热锅热油,秦蓉放入姜片爆香,接着放入五花肉片,五花肉片的油脂在翻炒中煸出,待肉片微微变至金黄,再放入切好的大蒜、洋葱翻炒。锅中香味浓郁,秦蓉麻溜地加入料酒和酱油、白糖,翻炒一会儿,再加入白菜,炒熟后,再放入两勺辣酱,待炒制颜色均匀,辣白菜五花肉便做好了。
米饭秦蓉一早便盛出了,她把锅中的辣白菜五花肉倒进了盛着米饭的大碗里,顺手又用手边的豆腐做了一碗辣酱豆腐汤。
秦蓉做好了吃的,回头看却还没瞧见刘娘子进来,她出去寻她却瞧见刘娘子还在井边洗手呢。
“刘娘子,好用饭了。”秦蓉道。
刘娘子擦干净了手看向了秦蓉,“应该不脏了。”
刘娘子完这话,似是在等着秦蓉回应,好一会儿秦蓉才意识到刘娘子的这句应该不脏了是问句,秦蓉忙道:“你都洗了这么许久了,怎么还会脏。”
刘娘子腼腆一笑,“我怕你们觉得脏。”
秦蓉这时才想到仵作这一行,的确是会被许多人忌讳的,刘娘子总是洗手,想来也是因着被旁人嫌弃的次数多了。
秦蓉心头有些发酸,主动挽住了刘娘子的手,“刘娘子,你帮我尝尝我做的辣白菜五花肉盖饭好不好吃!”
刘娘子感受到了秦蓉的靠近,先是微微一愣,随后抿嘴笑了,“定是很好吃的!”