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第114章 在大琴姐家吃饭(2/2)

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卫国心想,现在的民风真是淳朴,要是在上一世。

你给2块5,她还想要三块钱。

卫国快速的采购着。

10斤五花肉。一篮子鸡蛋。还有些青菜。赶紧装上车。

回到村里。

在人看不见的地方。

又拿出来5条鱼。每条鱼都在5斤朝上。

回到家里。

大琴姐他们刚把4只鸡杀好。

卫国又拿出来两条鱼,让他们几个杀。

来到厨房,先处理那4只鸡。

两只黄焖,两只炖汤。

先把4只鸡全部剁了。

把大锅刷净。然后在锅里添上凉水。

把刚才剁好的四只鸡放到凉水里开始焯水。

鸡焯水,不要烧时间太长。

水开后两三分钟就行。

除去腥味就可以了。

卫国把鸡块分成两份,一份黄焖。一份做汤。

安徽的乡下有一个传统的做鸡汤的方法,

非常的好喝。

原汁原味,做法是:

首先是把一个装鸡汤的罐子刷干净。

这种罐子和其他地方腌咸菜的罐子差不多,

只是有点细长。

在锅里放适量的开水。把刚才焯过水的鸡。

再放到锅里稍微煮一下了以,后连鸡汤带水全部装进罐子里。

盖上盖。然后把罐子放在灶膛里。

然后用灶膛里的热灰把罐子埋起来。

这样就开始炒菜。

先黄焖了5斤五花肉。

又把那两只鸡也做成了黄焖的。

这两个肉菜做好后。大琴姐刚好把鱼也杀好。

卫国准备把鱼做成糖醋鱼。

卫国在空间里养的这种鱼。只有一根大刺。

这样两个小的吃鱼,卫国也放心。

鱼做好后,卫国又炒了两个青菜。

因为今天人多,卫国不用盘子装了。

全部用盆子装。

一大盆儿鸡,一大盆鱼,一盆子红烧肉。

还有两个青菜。

菜全部炒好后。卫国就把灶膛里的罐子扒了出来。

擦掉上面的灰,把鸡汤也倒在一个盆里。

鸡汤倒出来了以后,香气立马飘了起来。

馋的大家口水都流了出来。

这时候,

大琴姐的大哥二哥大嫂二嫂和孩子们都从地里回来了。

卫国立马想到忘记买酒了。幸好空间里还有两瓶茅台。

卫国装作到车上去巴拉巴拉。

实际是把空间里的两瓶茅台酒拿了出来。

大琴姐老父亲看到满满一桌子菜和两瓶茅台酒。

不禁感到有点咂舌。

这顿饭即便是过年,也没有这么丰盛。

不禁深深的看了看张大叔和卫国。

感觉到这两个人不简单。

吃饭的时候,大家你敬我,我敬你一家人亲亲热热。

卫国两世为人都没和家人这么亲热过。

前世作为独生子。

爸爸妈妈都忙于工作,大部分部分时间,

都是卫国一个人,

很少有这种热热闹闹的场合。

在这一世,卫国刚穿越过来。

正好赶上饥荒年。就一直拼命的。搞粮食赚钱。

弟弟妹妹也小。也很少有这种热闹场面。

坐在大琴姐身边吃饭的两个小姑娘。

和卫国年龄相仿。一个是大琴姐的大哥家的女儿叫文霞,今年十八岁。

另一个是二哥家的女儿叫文淑,今年十七岁。

文霞自从坐上饭桌,眼光就没离开过卫国。

张大叔看到这种情况,就用胳膊轻轻碰了碰大琴姐。

示意大琴姐看文霞。

大琴姐立刻会意。

就说:“文霞,文淑明天和大姑一起去大姑家玩几天。

看看能不能在县城找个工作什么的,怎么样?”

……

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