第331章 绘里奈的菜（2/2）

不过绘里奈并没有急着去进行油炸，毕竟还有另外一个菜品需要进行烹饪。

等到两个小时左右时，绘里奈从凉水里捞出了盐渍樱花叶，擦干之后放在一旁备用。

拿过一个大号的炭炉，用樱花木将牛菲力，烤至五分熟。

随后将刚才拿出来的烟渍樱花叶，表面刷上一层梅子酒，刷酒的一面冲内，将菲力包裹起来，熄灭碳火，将牛排放在火上熏烤。

这样用碳火余温加热，可以让油脂和叶香充分融合，而且在保温的同时还能不至于过了火候。

从冰箱里拿出刚才冰冻的高汤冻，切出两块较大的雪花形状，铺在深汤盘的底部，左右两侧一边一个。

之后把虾仁拿起，裹上米浆，下橄榄油锅里轻炸至金黄酥脆，之后把几个天妇罗整齐铺在一侧的汤冻上。

之后拿过火上烘烤的牛排，揭开表面的樱花叶，将牛排切成薄片，随后摆出一朵精致的花朵，放在另一侧的汤冻上。

锅里再热高汤，加盐、料酒调味，以及冷泡的樱花茶，绘里奈舀汤入口尝了一下，微微皱眉，不过并没有进行调整，直接将热汤沿着汤盘边缘倒进了盘里，就可以去上菜了。

绘里奈端起汤盘，向着天守阁走去，镜头一切，画面来到了天守阁的后侧，一处露台上，薙切真凪此时正安静坐在一处榻榻米上，听见动静，扭头看向走过来的绘里奈。

在看清楚绘里奈端上来的菜品之后，薙切真凪嘴角习惯性挂起一丝嘲讽的笑容：“绘里奈，一个天妇罗，一块烤牛排，你真的要端这种菜品来给我进行品尝吗？”

“是的，这就是我的比赛菜品。”绘里奈说道，“有人已经向我证明过了，菜品并非越华丽才能越好吃。”

“呵，说得好听，但你真的有这种，将这些再常见不过的菜品，烹饪到让我能够满足的地步吗？”薙切真凪甚至没有拿起筷子的意思，盘子中的高汤冻在热汤的加热下，开始缓慢融化着。

不过绘里奈也并没有着急，目光越过了自己的母亲，也越过了桌子上的那盘菜，看向了已经渐渐升起的月亮。

“从小到大，我烹饪过的菜品从来没能让您开口说一句好吃。”绘里奈轻声说道，“作为一名厨师，我能够理解，这是我的菜品未能满足您的舌头导致的结果，但作为一个女儿，我偶尔也是希望得到来自自己的母亲的夸赞的。”

“你在说些什么丢人的话啊。”薙切真凪嘴上依旧不饶人，但她明显因为绘里奈刚才的话语稍微有了一些动摇，最终还是拿起了自己的筷子，“所以，你这是在希望我像一个母亲一样，好好夸一夸你的这道菜吗？”

“如果我们现在不在天守阁中，而是在薙切家宅，也许我会这么期待。”绘里奈轻轻摇了摇头，“但是现在，我们是在【blue】的决赛赛场上，我是一名厨师，请给我一个您作为食客，最客观公正的评价。”

薙切真凪沉默了，最后拿起了筷子，夹起一根天妇罗，送入了口中。