第33章泡豆子(1/1)
算起来没有十年也有八年了,黄豆和饭豆都是父母没病前种的。黄豆和饭豆好象都是俗称,学名记得好象是大豆和云豆。现在古老去南方的儿子那里享福去了,记得头几年我问古老:冬天买不买菜,古老顾左右而言他。我说别转移话题,古老只好说不买。古老的秋菜备得很足,而且还要给亲戚留着,即使这样,每年快要入夏时,都要把吃不了的酸菜卖掉。之所以想起古老,是因为记起有一次古老说肚子坏了,原因是每次泡的黄豆都是一把,这次泡多了,足有一捧。
当时听的时候,不好易思,我都笑出来了,不过我没笑古老的节俭,相反对此我还很佩服,必竟我做不到。我笑的是泡多了就少做点,做多了也可以少吃点。我和古老的性情都有点偏激,在处事时各练一套,这一点我自己知道,但我不知道古老自己知不知道。和古老不同,每年冬天时我都买青菜,只不过买得少,买回来多放盐,当咸菜吃而已。现在酒喝得越来越多,酒钱用来买菜的话会吃不完的。由于可用的钱越来越少,我也越来越会省着花了,没准以后也会走古老的路,秋菜还有,咸菜足够吃一冬了。买了一个月的四根沙丁鱼,只吃了一根,同时冻上的四斤肉,还有二斤。我不爱吃鱼,也不爱吃肉,油多了更难受,一年有五斤足够了。记得那年去甘二装葵花子,东家杀了只鸡,我吃了一会跑到厨房,没上桌的大婶和媳妇已经吃完了,菜板上还放着半块不留客,一定是娘俩吃剩的了。我二话没说就切了一块,拿回去吃去了,娘俩和同行看见了,虽然什么也没说。但都知道我能吃苦。大蒜太贵,只能少吃,鸡蛋平均每天一个,树椒对我来说,平时没什么感觉了,有时没事的时候,会含上一个,好在大多没犯胃痉挛,大概是没同时喝白酒的原因。不过有一天我喝了烫好的白酒,结果没出意外,出了一身汗才挺过去。因为太疼了,相信这次能让我记一年了。树椒的皮硬,还不好吃。上个月花五元买了一管辣根,多吃一点就辣得直咳嗽,直到现在还没吃完。我没冰箱,冬天也用不着那东西。记得古老的儿子结婚,在年前办完席后,剩菜竟然吃到了四月份。当时外面已经开化了,背阴的地窑还可以。我听了以后说扔了吧,古老也没舍得,不过吃完了以后对我说的时候,古老象干完了一个很大的活。我听后佩服极了,就差五体投地了。
孩子每年放假,我都让她去前妻家住几天,过年回来的时候,都会拿一方面袋豆包。豆包的馅就是饭豆,我对孩子说把家里的饭豆拿过去吧。这样说了几次,最后都没拿,给豆包是人家给的,拿饭豆的话好象有要豆包的嫌疑。离婚的时候,我承诺不要孩子的抚养费,仅有的一千元也留给了前妻。分手时我对前妻说手里只有50元了,前妻要给我点我没要。近二十年里,前妻给孩子的钱也屈指可数,必竟她还有一个同样扔给别人的儿子,听孩子说给钱还得背着孩子的姥。为此我一直不让孩子向她要钱。对此,我还挺自豪的。
对于嫌疑,不知道的话没办法,知道了我会尽可能避免。有一次我和老革命一起给钢材卖铁,老板没去,事前已经在钢材约完,约秤的时候,看见收铁的还没定好,老革命也不好把话说完,显然是怕万一不同,还有回旋的余地。我却不管那么多,直接就说出斤数。约完还多半斤。我对老革命说约前就得先说,后说就有嫌疑。老革命说要是多的多了怎么办,我说那就收铁的得了,反之要是少了收铁的就得赔上,反正两个老板都认识,咱们只要完成任务就行了。这样的次数多了,我说出斤数以后,收铁的老板也不约了,直接就给钱出条了。每次卖铁,我都让收铁的老板出条。有的老板娘逗我,说能赚点就赚点,我也很大方,说太少看不上眼。
闲来无事,我把豆子泡上了,打算闷米饭的时候放上。头几年听人说,那些卖大查粥的,煮前都要泡,然后煮一个开就熟了,记忆中的母亲,要煮两三个开才行。
作者闲话: