第245章 方便面（2/2）

林海道:“这个也快不了多少！”

徐士其道:“你想想法子，我怎么能又快又好，别人又爱吃！”

林海道:“不是有油面么？”

徐士其道:“油面大小不一样，难得煮，拉面也麻烦。”

林海道:“那只能做方便面了，这压面机得改进才是！”

“什么是方便面？”徐士其道。

林海道:“面做好以后，先煮熟，再去掉水分，吃的时候用开水一烫就行，不烫干吃都可以！”

“去掉水分，怎么去掉，那得多少柴火？”

“我们先试着做出来，以后用沼气，不要柴火。”

徐士其道:“走走走，去我铺子里，那里什么都有，我们开始！”

林海道:“我今天稿子还没写呢！”

徐士其道:“我今天送稿子时在王府见了小翠姑娘，她那里稿子还有好多的，今天我们先做方便面！”

三人到了汤饼馆，徐士其和了粉弄了些面，煮熟沥干水，已经坨了不像样子，再怎么用火烤都不行，火大点就糊了。

连试三次，都一样。

林海道:“有没有什么办法让这面就是原来的样子？”

徐士其道:“能有什么法子，想不出来！”

小满道:“我们蒸着试试！”

林海道:“嗯，是个办法。”

难道方便面是蒸出来的，不是煮熟的？

果然，这次做成面条后，林海用筷子把它们弄成一卷卷的波浪形，用捞子小心翼翼的蒸了半柱香，然后直接用捞子直接放热油炸一下，嗯，没散，是波浪的。

放凉，又做两个，下开水，只一瞬间就浮起来。

熟了！

三人一人一碗，就是差点牛肉调料包啊！

这年代，包装是个麻烦，不过我们晚上做，白天就卖了，怕什么。

徐士其面馆太小，施展不开，就这样林海带他走都恋恋不舍。

林海道:“我那庄子上有人，你请一个就是，让她来替你看铺子，就你这小家子气，发大财了也舍不得这个铺子！”

徐士其和小满去净慧寺套马车，林海回穷牛巷福利房画图，第一，搞个十字搅拌器，用来和面，当然这尺寸得和桶配套，第二，就是要搞压面机，就是两个轧辊把钢锭压成钢片嘛，简单，压成钢片之后就是两个轧辊不是滚子而是刀片嘛，简单！

徐士其和小米赶了马车来刀购物中心，买了面油一些肉和葱，林海在木匠那里定了一个大木桶，又到铁匠那里定了搅拌机和压面机，这东西，得四五天之后才能搞定。

徐士其这时候却等不及了，直接驾车就往林家庄去了。

晚上，大家手搓方便面，这个要加葱，那个要加油，提着不同的想法，徐士其一样一样都记下来，看着大家吃的开心，徐士其有信心了，咧嘴直笑，晚上加紧又做了许多，天不亮就进城到铺子，开始卖方便面。

这次快多了，，晚上做的方便面一下子就卖完了，又匆匆跑回林家庄，接着做方便面。

“狗子，你这来来去去，不累吗？”林海道。

“不累，你这里有柴火，我那里没多少了！”徐士其笑道。

你倒算得精啊！