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第74章 李子酒3(1/2)

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第74章李子酒3

这个世上连生她的爸妈都靠不住,更别说毫无关系的男人了。

靠谁都不如靠自己靠谱。

周沉鱼拉长了语调,装傻充愣笑笑过去了。

李秀菊虽然有这个心思,但是都是自家的事情,还轮不着外人说,故也只是笑笑糊弄了过去。

三人只聊了一会儿,还有许多稻草堆没翻,篮子就已经装满了稻草菇。

周慧兰家里还有孩子,挑着两簸箕芋头先行离去。

顺着荒芜白屋的石阶下去,对面有一条田间的河涌,天热的时候,那条河涌几乎断水,因这几日下了雨,水流又慢慢涨上来,远远地就能听见急促的流水声。

周沉鱼提着装满稻草菇的篮子走到那,李秀菊紧随其后,各找了一处平坦的石头坐下洗稻草菇。

湍急的水流擦过岩石,稻草菇上洗掉的杂草瞬间被泛着白沫的浪卷向远处。

稻草菇不易保存,到了夜里,李秀菊立马把捡回的稻草菇就着瘦肉煮了一大锅汤。

无需任何佐料,一点瘦肉放入煮开的滚水中,煮至七成熟,舀去浮沫,再将洗净的稻草菇参入其中煮沸。

李秀菊将热气腾腾的瘦肉稻草菇汤盛出晾凉,再用余火做一盘青菜炒肉。

肥瘦相间的猪肉炒出油脂,还附着一点焦味,青菜叶和青菜梗被一分为二,先加入青菜梗与油脂翻炒均匀,再添入青菜叶,以及一点红辣椒末,一点黑豆豉,一点蒜沫,大火爆香,小火收汁,做成的青菜炒肉香味飘得满院子都是。

一口稻草菇瘦肉汤,一口肉汁四溢的青菜炒肉,清甜口与重口味两道菜的结合,夏日的所有乏倦在这一刻全都烟消云散了。

“吃饭啦吃饭啦!”

李秀菊端着热菜走出厨房,宝玉拿着碗和筷子跟在后边,小黄豆闻着浓郁的香味,乖乖地坐到板凳底下直摇尾巴。

周沉鱼洗完澡不久,半干的湿发披在肩头,夜晚的凉风阵阵吹过,露在空气外的手臂不断冒起鸡皮疙瘩。

饭前一碗清汤是这个夏季必经的程序,她捧起烫碗,“让我尝尝这个汤是什么味道。”

一口清甜的鲜汤下肚,冷意顿时全无。

这稻草菇的口感比之金针菇,更脆嫩滑口,入口嚼上两下即化;比之蟹味菇、平菇和香菇,它的味道更轻香清甜,大火煮沸了,汤底仍旧是半透明色,喝进肚子里,竟一点也不觉得油腻,反倒是把身体的污浊都清干净了。

“好好喝。”周沉鱼没胃口吃饭,忍不住又添了一碗汤。

李秀菊品着汤,赞口不绝,“这稻草菇味道是不错,还没到插秧的时候,兴许还能再捡个两三回。”

宝玉仰头咕噜喝完,嚼着一根长长的稻草菇在嘴边,一口吸溜进嘴里,说道:“娘,姐,明日城里有一处修新宅的招人干活,一天五十个铜板,我和虎子都报了名儿去。若要了我们,我就没法给你们抗竹子了。”

抗竹子事小,周沉鱼自己也能做,只是修新宅的活要么抗木头,要么搬砖,都是纯体力活。

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