第71章 咖喱饭(2/2)
“县令大人交代过了,不能欠钱,所以这钱批下来我就赶着送过来给崔娘子,剩余的二月二那天结给你们,放心,钱都在账上了,不敢有人挪用。”
“如此就多谢县令大人和聂知事了,我原以为要多等些日子呢。”
“我在公廨任职以来,也就这次办事效率最高,大约和崔娘子主动缴商税有关吧,你积极,公廨自然也就积极。”
崔粥笑笑,接过了聂知事递过来的六两银子。
她这一单做下来,约莫有十二两零三百六十文,有点赚头,但是不算多,可这样一来等于是免费给崔家食肆做推广,她乐得办此事。
话说话落的,就到了龙抬头这天。
一大早的崔家食肆就忙碌起来,今天两边都没有对外营业,贺春街的崔家食肆在张小苓的带领下,做着炸猪排和蒸米饭,煮蔬菜芋头汤,而庆春街的崔家食肆则负责熬煮咖喱和做红烧肉。
两边人手齐全,一个都没闲着。
直等到全部装桶后,崔大牛才带着两兄弟来帮忙,加上崔粥和崔阿爹,五人一道出发。
他们到的时候,刚好是吃午饭的时间。
聂知事早早的等在城门附近,见他们过来立刻就迎了上去,颇为激动的说道。
“我还以为要晚些时候才能送来呢,毕竟这么多人!”
“不好耽搁官差大人们的用饭,所以就起得早些,等我们把摊子支起来就可以排队领饭了。”
“行,我告诉他们各自组织起来!”
“麻烦聂知事了。”
“你我之间不必客气!”
聂知事佩服崔粥做事的风格和态度,所以对她的话总是格外重视些,倒不是说里面有什么儿女情长,只是单纯的佩服想要交这个朋友罢了!
很快,几人就把木桶给打开,顿时间饭菜飘香的味道让还在官差们就被吸引过来,崔大牛和崔阿爹负责打饭,张家俩石头负责发放碗筷和维持秩序。
崔粥则拿了个小本子在一旁记录,什么菜出了几份。
在今日之前,她也不太肯定咖喱会受欢迎,所以还是控制了些量,红烧肉反而多做了些。
结果因为天气冷,味道又新奇,所以许多人都选择了咖喱鸡块和咖喱辣牛肉,以至于最后他们还要推销红烧肉才能做到持平。
聂知事“走后门”拿到了一份咖喱辣牛肉的饭菜,他对于这个味道有种说不出来的喜欢,吃过之后的评价是,“看着不咋地,吃着全是好滋味。”
听到这里,崔粥知道,接下来的一月主推什么了。
只不过,咖喱用料昂贵,只卖四十文的话,他们就赚不到什么钱了,所以她计划定价在五十五文到六十文之间。
一个个计划在他脑子里蹦出,而另一边崔大牛和崔阿爹也把饭菜都打光了,但米饭和芋头汤是多做出来的,若有不够吃的尽管来加就好,因此最后也没怎么浪费。
还得了许多人的好评,说他们今年总算是吃上了热乎饭菜不说,还管饱,味道也出奇的好。
一打听才知道是崔家食肆供应的,因此口口相传中知名度自然就打开了。