第40章 你是大傻瓜!(2/2)
林轩还在吃早餐,电话铃声就突然响起,拿来一看,是周泉。
“轩哥,吃早饭了吗,嘿嘿,我有件事想跟你商量”
“吃着,你说吧”
“就是餐厅这个厨师,我已经有人选了,是我的堂哥堂嫂,他们在京海市经营了一家鱼料理餐厅,但最近因为租金太贵,正准备换地方”
“他们刚好擅长的是鱼料理,而且在京海市口碑很好,能直接给轩梦餐厅带来客源,所以我想请他们来做厨师”
周泉一口气说了一大堆。
“他们同意来轩梦餐厅做厨师了吗?”林轩问道。
“当然啦,这么繁华的地段,这么奢华的装修,谁看到了都愿意来”
“那行,你待会让他们来餐厅一趟,我要亲自看看”
厨师是一个餐厅的灵魂,所以林轩必须亲自把关。
“好嘞”
挂断电话,林轩像往常一样将李梦瑶的那份早餐放入保温柜,走到房间亲了一口之后就离开了。
半个小时后,林轩来到金湾广场的五楼,轩梦餐厅。
走进去就看到周泉和一对年轻夫妇。
“轩哥,你来了,介绍一下,这是我堂哥周咏,另一位是我堂嫂王丽”周泉介绍道。
“你好,林老板,我是周咏,这位是我的妻子王丽”
林轩和周咏礼貌的握了握手。
周咏是一个身材高大,有些微胖,一副老实憨厚的模样;而王丽是一个略微娇小,但容颜清丽,有一种成熟美。两人都是30岁出头,比林轩大不了几岁。
“你们好,我是周泉的大学舍友林轩,早就听闻周泉夸你们厨艺精湛”
“哪里哪里”周咏憨笑道。
“那你能做一份清蒸多宝鱼给我尝尝吗?”林轩微笑道。
周咏心里很清楚,这是林轩在考验他的厨艺水平,于是他毫不犹豫地迈步走进厨房后台区域,开始制作起来。
林轩也跟了上去,仔细观察着周咏每一个细微的动作和技巧运用。
只见他手法娴熟地挑选出一条新鲜肥美的多宝鱼,并迅速将其处理干净备用。接着,周咏点燃炉灶,熟练地调控火候与时间,使得蒸锅中的水逐渐沸腾。
很快,后厨散发着一阵诱人的香气,一份美味的清蒸多宝鱼被端了上来。
林轩拿起筷子,夹起一块鱼肉塞进嘴里,鲜嫩多汁、入口即化,再配上特制的鲜美酱汁更是锦上添花令人垂涎欲滴!
“不愧是大厨,美味至极,我非常欢迎你们加入到轩梦餐厅”林轩满意的点了点头。
“谢谢林老板”
“不过...我可以让你的厨艺更上一层楼”
“什么?!”
周咏对自己的厨艺还是很有自信的,眼看这个比自己年轻好几岁的还能是大师不成?
林轩说完便返回后厨,众人也是紧随其后。
只见他同样手法娴熟地挑选出一条新鲜肥美的多宝鱼,更加快速地处理干净备用,点燃炉灶,更加精准地把控火候与时间,同时亲自调制独家酱料。
一会儿的功夫,后厨散发出比之前更加诱人的香气,直勾众人的味蕾。