第96章 炖着吃的饼子(1/2)
柳依依望着走过来的沈亦白,脸上露出一抹温柔的笑容。她伸出手,将手中的茶水递给沈亦白,轻声说道:“沈大哥,快喝口茶水,辛苦了,给你帕子擦擦汗。”
沈亦白看着眼前美丽的女子,心中满是欢喜。他接过茶水,咕嘟咕嘟地把茶水灌进了肚子里,然后又接过柳依依递过来的帕子,仔细地擦拭着额头上的汗水。
“依依,中午想吃些什么?”沈亦白坐到石凳上,仰头望着柳依依,眼中充满了期待。
柳依依微微一笑,低头思索片刻后回答道:“嗯,天气这么炎热,还是简单做点吧,不然也吃不下什么。”她微微皱起眉头,轻轻叹了口气。
沈亦白点点头,表示理解。他思考了一会儿,提议道:“要不咱们就把昨天剩下的腊兔子火锅热一下,再在锅边贴点饼子吃吧?这样既能节省时间,又能保证食物的美味。此外,还可以再做一个清爽可口的凉拌黄瓜,让午餐更加丰盛。你觉得如何?”
柳依依听了沈亦白的建议,眼睛一亮。她笑着点头表示赞同,心里想着这个主意真是不错。于是,两人开始动手准备午饭。
“好呀,那我去和面。你在歇会儿。”柳依依边说边走进山洞,拿了一个陶盆出来,装满了满满一盆子面粉。接着,她将老面用水化开,倒入面粉中,用筷子不停地搅拌,直到面粉形成絮状。随后,她开始动手揉面团,经过她反复的揉搓,面团逐渐变得光滑了许多。
柳依依感觉差不多了,便把盆子放在石板上。由于现在天气炎热,只需让它在室温下发酵十几分钟即可。
趁着发酵的时间,柳依依动作麻利地拌了个凉拌黄瓜。考虑到沈亦白可能不够吃,她特意拌了满满的一大盆。
想了想,她又把大白菜的叶子撕下来一些,撕成条状,放入清水中清洗干净,然后放在陶盆里沥干水分,等下放入汤里,炖煮一会儿,也好吃。
完成这些之后,她正准备拿出打火石点燃篝火时,沈亦白急忙走了过来,一把将她推到山洞门口,并说道:“天气实在是太热了,火燃起来会让人很难受,你还是快去歇会儿吧,这里交给我就行了。”说着,他挽起袖子,准备亲自下厨。
柳依依站在一旁,目光紧紧地落在沈亦白身上,眼中充满了心疼和无奈。她知道沈亦白心疼自己,但她也想帮忙做点事情。然而,沈亦白坚决不让她动手,生怕她受热受累。她只能默默地站在一旁,看着沈亦白忙碌的身影,心中暗自叹息。
沈亦白熟练地点燃了柴火,将铁锅稳稳地放在火上。锅里还残留着昨晚吃剩的半锅腊兔子。他轻轻地揉动着面团,然后揪下一小团,用手揉搓成圆形。接着,他巧妙地将面团拉长,变成了长长的饼子形状,并小心翼翼地将其贴在铁锅周围。转眼间,铁锅四周已经贴满了一圈饼子。
看着盆中的剩余面团,沈亦白灵机一动,将白菜叶子倒入锅中,轻轻搅拌了几下,让白菜叶子完全沉浸在浓郁的汤汁之中。随后,他将剩余的面条擀成一张巨大的圆饼子,覆盖在腊兔子肉上方。最后,他小心地盖上锅盖,调整火候至小火,开始慢慢炖煮。
\"沈大哥,这种把饼子放在上面的做法好特别啊!这样做出来的饼子会很好吃吗?\"柳依依好奇地问道,目光紧盯着沈亦白的每一个动作。
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