第60章 吃饭窥见的线索（1/2）
回到现实世界后，周余臣觉得自己或许稍微可以放松一下，于是不再呆在家里。
靠告死鸦的情报，顶多能看看附近有哪些离奇的自杀案件，可是帝国那么大，不可能所有的自杀都能和黄怀瑾扯上关系。
如果自己搜索得指向性太过明确，他怀疑自己很有可能会提前触动那个大人物的蛛网，所以还是顺其自然吧。
自己都为帝国奋斗这么久了，别管是不是真心的，他就不能休息休息吗？
td，一想到这里周余臣又给了自己一巴掌，他感觉自己脑子里还有余毒未清。
来自大日皇帝的pua恐怖如斯，难怪国外许多人甚至连踏入帝国的国土都不敢，深怕自己来了就不再是自己了。
“要不去吃点儿东西吧！”
念头一起，周余臣就压不住想要出去的念头，索性穿戴整齐离开了家门。
帝下之都是一个绝对意义上的新城市，甚至有很大一片区域都是这几十年填海造陆来的，所以它没有什么算得上历史的古建筑。
有，那也是仿建的。
当然，少许的古建筑，也有，那些是从其他地方拆下来运到帝下之都再一比一重新搭建起来的。
周余臣现在要去的，就是一座由原址搬迁过来的饭店——烤肉李。
当初在大日皇帝带着一支偏师打下北平京师，整个北方传檄而定以后。
所有人都以为，要在北平见证大日皇帝的登基大典了。
结果没想到大日皇帝不仅没在北平登基，甚至也没选择北平充当都城。
这可让老北平城那些老少爷们们坐蜡了，纵然此时的北平城有不少是蛮族人，在新朝定鼎以后肯定是要被清算的。
而整个北平城又不全是要被清算的倒霉蛋，手工百业同样有无辜的汉人操持。
天子脚下，几百年了，不管谁当皇帝总要吃饭的。
结果没想到，这到手的皇帝跑了！
好好的京师，没辣！
这对北平城的老少爷们来说无疑是晴天霹雳，同样是一碗打卤面，在京师卖和在一座其他的什么城卖，那价格能一样吗？
帝下之都！我恨你！我恨你！我恨你！
而愚蠢的人还在哀怨自己那地道老北平居民的身份消失的时候，聪明人已经买好了帝下之都的地契重新开发房屋了。
烤肉李这家在老北平从元朝开始就传承下来的老字号烤肉店，在敕造帝下之都的政令刚刚下达以后，就变卖了一切浮财在帝下之都的三环买下了一块地皮，将整个店面都迁到了帝下之都。
在帝下之都兴造的时候，更没有摆什么老字号架子。
主营的烤肉业务要做，卖几毛钱一个包子馒头的早餐业务也做。
就这样，烤肉李很快在帝下之都站稳了脚跟，并且越来越红火，毕竟新的帝下之都，那可是一个比老北平更加巨大，人口也更加多的超级都市。
有了稳定且更加广阔的客源，烤肉李的生意自然也越来越红火。
很快，烤肉李的课桌数量，就不再能够满足日益增长的食客需求。
于是开分店的计划也被提上了日程，适时帝下之都也在不停外扩，于是很快烤肉李就定下了每个环都保证至少有两家分店的扩张策略。
为了保证菜肴的口碑，每一位分店的店长，都要是老店长亲自收下的徒弟，才有资格担任。
不过老店长终究会老，在北平还能说自家店是和北平城一起成长起来的，数百年来都是如此，用传统和规矩来规训新来的徒弟。
但是帝下之都是座新城，这里最老的东西大概就是现在还生活在上面的老头。
没了北平城的厚重底蕴，老店长很担心等到下一代总店长的时候，那些新的分店长是否还会遵循烤肉李的传承。
于是有一天，老店长突发奇想，想到了既然烤肉李在帝下之都缺少历史底蕴，那不如直接把北平城的老店直接搬来？
于是在后面的一家新店准备开业的筹备阶段，老店长专门跑了一趟北平，将自家的老店子重新买了回来，再将那些老砖老梁全都拆下来带去帝下之都，一比一复刻了一个新的旧烤肉李。
老房子的效果确实不错，原本许多帝下之都人经年累月之下该吃过烤肉李的，已经都吃过了。
这家好吃是好吃，可谁家天天吃烤肉啊。
结果这下新店搞了不一样的东西，一下子格调就上去了，这也让那些逢年过节想要请客聚餐的人们发现，似乎请客去烤肉李搓一顿既美味，好像也不会因为没有新意而失去格调。
老店长一看自己这一招效果不错，于是大手一挥，从今以后烤肉李再开新店，就得从老北平拆老房子过来，这才叫一个地道。
时至今日，整个帝下之都所有的烤肉李分店全都是从老北平拆过来的，足有几百年历史的老房子。
而所有分店，都能自豪地吹嘘一句，自家的炙子烤肉，是传承了数百年的地道老烤肉。
周余臣不知道为什么，今天鬼使神差地就想尝一尝炙子烤肉，于是来到了位于十八环东分区的烤肉李分店。
来到店内，周余臣点了大份的炙子烤肉，等待着服务员上菜。
此时他的隔壁桌，一对年轻情侣的座位旁，点上的炙子烤肉已经开始备菜了。
只见服务员推着一个简易厨台到了桌旁，啪啪几下将厨台
这也是烤肉李的一个特色，他们的烤肉因为标榜传承悠久，每次上菜都会有一种略显繁琐的仪式感。
原本应该码好的烤肉，要现场码料腌渍。
就算烤肉李的伙计们是久经锻炼的老墩子，腌渍肉类的时间却是一分一秒没法减少的。
只见那兼职墩子的服务员将准备好的羊后腿肉铺到案板上，快速但不凌乱地将其切成1.5毫米厚的肉片，中间还将一些口感不好的胰子给快速切掉挑飞到厨台边缘。
说真的，虽然是最简单的切肉片，但是当这个动作经过千百次的练习和应用，达到了熟练的程度以后，再看他们切肉，周余臣总是觉得自己是在观摩一场艺术表演。
他也是深刻研究过巴学的人，这就是艺术。
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