第400章 全素宴（2/2）

刘晓珍还以为她爸辛苦这么久，肯定会犒劳自己一顿。

唉！

刘大夫看闺女失落的样子难得大发慈悲：“你朋友什么事啊？之前我不是答应给她诊脉，到时候一起看看吧，治不治看我心情。”

没想到事情还有转机，刘晓珍欣喜道：“爸你什么时候有时间，我让她提前准备一下。”

“就明天下午，让她做几个清淡的菜吧，鸡鸭鱼我都不想吃，最好来个全素宴。”

“也别整多了，省得铺张浪费。”

“好！那我现在就去告诉她这个好消息。”刘晓珍说了一声就跑了。

刘大夫看着闺女的背影，心想这朋友难道比他这个爹还重要不成？

看到自己回来也没见她这么高兴！

师兰收到刘晓珍递回来的消息，交代方玉梅让她明天去找之前小黄同志介绍的那个农场亲戚，弄点时令菜回来。

夏天蔬菜不好保存，副食店里卖的叶菜很少，几乎都是路损比较轻的豆角、茄子、辣椒......

茄子也不是不能用，红烧、肉末、蒜蓉、风味茄子都是比较常见的做法。

师兰想了想，不如来个一试三菜，瓤茄子、瓤西瓜、瓤苦瓜，都是素菜里比较经典的做法。

当下国人还是比较缺乏油水，好菜一般都要掺荤的。

估计刘大夫是吃腻着了。

但完全不见荤也不行，得吊个鸡清汤来做调味剂。

请客不仅味道重要，卖相也要好，再来个荷花出水。

这个菜需要用蒸熟的百合、菠菜汁染豆腐做莲蓬，豌豆做莲子，都不算难买。

琉璃山药、桂花干贝、滑面筋都能安排上，再来个冬瓜盅。

西瓜用不完可以做成西瓜糕当甜点。

豆腐也能做杏仁豆腐。

其余的就看能买到什么菜吧！

方玉梅向来是闺女说什么她就做什么，第二天一早就开始准备了，还提前吊了清汤。

除了师兰提到的食材，还买了些小白菜、苔菜、番茄回来。

菜单上又加了奶汁白菜、苔菜花生米，番茄鱼片。

菜都让方玉梅提前处理好了，素菜做起来又快，师兰拿不准的菜就做两回，一份试菜，一份最后上桌。

好在素菜出菜快。

六点多到家，忙活到八点半，刘大夫才姗姗来迟，一看都是清淡的菜色挺满意。

他就喜欢跟听懂话的人交流。

有的病人啊，你说东他说西，让他不能吃东西，他说他是喝进去的。

刘晓珍情绪不高，虽然素菜都很好吃，但她爱吃肉。

最重要的是她爸跟她说了一件事，首长那边的病情已经稳定下来，后续的调理用不上他。

再观察几天，他们就要返回d省。

她有点舍不得离开。

“你这味道把握得还挺好。”刘大夫吃了个七分饱放下筷子，“想看病是这位老爷子吧？一会儿吃完了我给您看看。”

关老爷子这才知道师兰忙活半天，整这么一大桌子菜所为何事。

他感觉自己发疼的膝盖都轻松了几分，对刘大夫客气道：“诶！劳烦您了。”