第一章 吃饭吃出烟头(2/2)
珍馐园开业不到一年,类似的情况已经发生过好几次了,每次李煜都叫嚣着要开除于虎,但每次都是不了了之,因为店里所有人都知道,这家店之所以能活到现在,靠的就是于虎的手艺。
所以在于虎看来,这次也不例外,因为这个小老板离不开自己。
看着李煜坚定的眼神,于虎的笑容戛然而止,脸色猛地一变:“你认真的?”
“你说呢?”李煜反问。
“开了我,你这个店还开的下去吗?”于虎不服输的道。
“我可以重新招募厨师,滨海市上千万人口,只要出得起工资,还怕找不到好厨子吗?”李煜淡淡道。
“你……”于虎被戳中软肋,一时无话可说。
李煜之所以不开除他招新的厨师,就是因为出不起更高的工资,在月薪千的档次里,他的手艺无疑是最好的,要知道在之前的饭店,他的月工资可是一万五。
若不是因为一身的臭毛病和臭脾气,李煜还真请不来这尊大佛,可若是李煜真的下狠心加工资的话,那滨海市比他于虎手艺好的厨师,简直多如牛毛。
“小老板,你消消气啊,于哥不是故意的,下次注意就好了嘛。”
“就是就是,下次改了就好。”
两名服务员见情况不对,赶紧过来帮腔道。
“不光是他,你们也被开除了。”李煜冷冷道,对这两个不负责任的服务员,他已经用光了所有耐心,更何况这两个人还是于虎带进来的。
说完走到柜台边,掏出计算机霹雳吧啦的给三人计算工资,一下子把店里的人全都开除,李煜有几分破罐子破摔的味道。
“哎,你有毛病吧,我们又没犯错,凭什么开除我们。”
“就是,想开除谁就开除谁,这么无法无天吗。”
……
两名服务员顿时撒泼叫骂起来。
“别吵了!”于虎忽然吼道,吓得两人立马止住了叫骂,反观李煜一直面不改色,已经利索的给三人结了工资。
“你是老板你牛逼,我倒要看看,你这个破店以后怎么开。”于虎从柜台拿了钱,狠狠的瞪了李煜一眼,然后一脚踢开大门走了。
那两名服务员也拿着钱,骂骂咧咧的跟着离开了。
小小的餐馆一下子变得安静下来。
“哒!呼……”
李煜点了一根烟,深吸一口缓缓吐出,看着空荡荡的餐厅,心里五味杂陈。
他今年二十四岁,从滨海工业大学毕业刚满一年,因为毕业后找不到合适的工作,最后好说歹说,才让父母将留给自己结婚用的四十万块钱拿了出来,在东关街开了这么一家小餐馆。
东关街是滨海市著名的小吃街,它不是一条笔直的街道,而是由一条条巷子交错纵横形成的。
东关街名气广人流量大,即使店铺的位置比较偏僻,每月的房租也要两万元,李煜咬牙租了一年,本以为凭借东关街的人气优势至少能小赚一笔,结果小店的生意却很不好。
李煜前后换过几个大厨,也就于虎的手艺还算可以,但是他的性格和素质也给店铺带来了不少的麻烦,这家店更是上了消协和卫生局的黑名单,这也是李煜决定开除他的原因。
眼看还有两个月房租就要到期了,可店铺目前还处于亏损状态,接下来的两个月只有纯利润达到十万元,这一年的努力才能算不亏不赚。
掐灭香烟,李煜无奈的叹了口气,两个月,十万块,难啊……
半个小时的时间将店铺收拾干净,李煜在门口挂上暂时停业的牌子,在没有找到新的厨师和服务员之前,珍馐园是开不了业的。
踏着东关街的青石板,李煜缓缓朝着外面走去,即使夜深了,东关街依然人山人海,地段好的店铺生意还是那么红火,看着店铺老板一个个红光满面,李煜心里有些羡慕。
出了东关街打了一辆车,朝着出租屋驶去。